Cocinando para un inglés

… en España! Recetas de cocina de allí con el toque de aquí

Y…¿esto por qué?

Siempre he sido muy cocinillas, desde pequeña me ha gustado experimentar en la cocina y aunque no siempre todo luce/sabe como debería, no se me da mal del todo y ademas disfruto muchísimo.

Si a eso le unimos que comparto mi vida con un “englishman in Spain”, tuneando la canción de Police, pues resulta que me encuentro muchas veces preparando platos típicos de la cocina británica (y de más allá!), y teniendo que modificarlos ya que a veces no tengo a mano los ingredientes necesarios o por su coste prefiero sustituirlos por algo más asequible.

Hay muchos detractores de la cocina británica o, mejor dicho, esta muy extendido eso de que “comen muy mal”… opinión que no comparto, ¡a mi me encanta! Desde las sopas, pasando por los asados y como no, la repostería y los postres… ¡que rico todo!

En cuanto a los cocineros, soy una ferviente admiradora de Jamie Oliver, cada vez que puedo compro uno de sus libros (o me lo regalan…), y también de Nigella Lawson y Delia Smith.

En fin, si alguien lee este blog le animo a que pruebe las recetas que vaya subiendo y me cuente que tal los resultados!

Una respuesta a “Y…¿esto por qué?

  1. Stephanie 30/06/2012 en 11:15 am

    Are you still blogging? Have you moved to another site?

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